【焼くまで5分】いちばん簡単手作りおやつはこれだ！

手作りおやつ、作りたいけどめんどくさい。

量るのもめんどくさい。

洗うのもめんどくさい。

そんな私が最近ハマっている、いちばん簡単で美味しいと思ったおやつがスコーンです！

焼くまで5分でチャチャっとおいしく作れちゃいます♪

簡単スコーンは材料3つ

ホットケーキミックス、バター、牛乳。

あとは板チョコとかブルーベリージャムとかはちみつとか、家にあまってるものを入れて楽しんでます。

用意するものは、ボウル、包丁・まな板、オーブン！

バターを溶かす
さあ作るぞ！って思ったらバター(マーガリン)をスプーンでひとすくいして500wレンジで10秒チン。
そしてオーブンを予熱。(うちはトースターを温め開始。)
ホットケーキミックスにバターと牛乳を入れ混ぜる
小さなボウルにホットケーキミックスを200g、バター、牛乳50gを入れてサクッと混ぜる。
砕いたチョコやジャム、バナナ、はちみつなどをお好みでいれる。
ビニール袋に入れてこねるより、ボウルのほうがやりやすかったです。
(生地がポロポロでまとまらないなって時にはちみつで調整してます。)
ひとまとめにして伸ばして切る
2㎝くらいの厚さに伸ばしてザクザクっと包丁で切る。
もっと厚くするとしっとり感が増し、薄くするとサクサクのクッキー感覚。
まな板にクッキングシートを敷いてその上で切るとまな板も洗わなくて済みます。
焼く
オーブンに入れて、オーブンだと170℃で20分目安に焼く
トースターだと1000wで10分でいい色になってくるので、そこから温度を下げて5分ほど焼いてます。